盡管人(rén)們對快(kuai)餐包裝(zhuang)的生産(chǎn)進行了(le)大力整(zheng)頓，但🔴是(shi)一項♉新(xīn)的研究(jiū)發現，仍(réng)有相當(dang)一部分(fèn)包裝含(hán)有大量(liang)氟化物(wu)，可能導(dǎo)💔緻癌症(zheng)或其他(tā)疾病。
非(fēi)營利組(zǔ)織和政(zheng)府機構(gòu)的研究(jiu)人員合(he)作測試(shì)了美國(guo)國内27家(jia)👉快餐連(lián)鎖店和(hé)當地餐(can)廳的包(bāo)裝。他們(men)的結論(lun)發表在(zai)《環境🆚科(kē)學與技(jì)術快報(bao)》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上，其中(zhong)顯示40%的(de)樣本在(zai)氟檢測(cè)中呈陽(yang)性，也就(jiu)是說，存(cún)在全氟(fú)化合物(wu)。
某些食(shi)品的包(bāo)裝含有(yǒu)氟化物(wu)的概率(lü)更高。例(li)如，56%的🚶甜(tián)品和面(mian)包包裝(zhuang)樣品，以(yǐ)及38%的三(san)明治和(he)漢堡包(bao)裝樣品(pǐn)中都✍️含(han)有氟化(huà)物。而這(zhe)次所有(yǒu)紙杯樣(yàng)品的氟(fú)化物檢(jian)測都呈(chéng)陰性。
由(you)于人們(men)日益關(guān)注全氟(fú)化合物(wu)對人類(lèi)健康的(de)潛在威(wēi)脅，生産(chan)商主動(dòng)淘汰了(le)許多該(gāi)類物質(zhi)，不過科(kē)學家如(rú)今💰認爲(wei)🐅，他們選(xuan)用📧的類(lei)似替代(dài)品可能(néng)也會産(chan)生同樣(yang)的影響(xiǎng)。
這次研(yan)究的成(chéng)員之一(yī)，環境工(gōng)作組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的(de)比爾·沃(wò)克在郵(yóu)件新聞(wen)稿中表(biao)示：“總之(zhī)，這方面(miàn)需要更(gèng)多的關(guan)注。我們(men)沒有責(zé)怪💘快餐(can)♉連鎖店(dian)，或是說(shuō)某家快(kuai)餐店比(bi)🍉另一家(jiā)更安全(quán)。他們可(ke)💞能隻是(shì)☀️沒有得(de)到供應(ying)商坦誠(chéng)的交待(dài)。”
環境工(gong)作組呼(hu)籲食品(pǐn)公司更(geng)進一步(bù)地評估(gū)他們✨的(de)供應鏈(liàn)，也希望(wang)美國食(shí)品與藥(yao)物管理(lǐ)局(FoodandDrugAdministration,FDA)改變(biàn)處理這(zhe)一問題(tí)的方式(shi)。
除了快(kuài)餐包裝(zhuāng)外，汽車(chē)座椅、收(shōu)據、罐頭(tou)食品等(deng)也都是(shi)人🈚類經(jing)👈常接觸(chù)，且含有(you)有毒化(hua)學物質(zhì)的産品(pin)。
